TXOKO GASTRONOMIKOA

Ardoarabaz gozatzeko Txokoa. Txoko Gastronomikoa, ahosabai fin eta kuriosoen atseginerako sortua den gunea da, Foru Enparantzanko Frontoian kokaturik dagoena, arkeztutako dastapenak, “showcooking”-ak, ardo eta gazta-dastapenak…

PLAZA MUGATUAK
Taloitegiko 8 puntu edo 7€

IZEN-EMATEAK
Whatsapp: 611 746 711
Txoko gastronomikoan

20€TAN EROS EZAZU ZURE PUNTU TALOITEGIA (KOPA BARNE), DASTAPEN ETA INFORMAZIO GUNEAN.

TXIKI-TXOKO GASTRONOMIKOA

HAURRENTZAKO. 6 urtetik aurrera

OSTEGUNA 7 ABENDUA 12:30 h – 14:00 h	KIDS & US “Little Chef”. Etxeko pizza bat eta postre natural bat prestatzen ikasiko dute ingelesa praktikatzen duten bitartean.
OSTIRALA 8 ABENDUA 12:30 h – 14:00 h	ARABAKO TALOAK & KOKOTALO Talo tailerra, non talo tradizional bat egiten ikasiko duten.
LARUNBATA 9 ABENDUA 12:30 h – 14:00 h	LA HUERTA DE JOSÉ MARI Osasuntsu jolastu ahal izango dute postre dibertigarriak egin eta apainduz. Euskaraz.

PINTXOAK ETA ARDOAK UZTARTZEKO SHOWCOOKING-AK

Bertako upategiak eta establezimenduak

HELDUENTZAT

Gasteizko jatetxeetako 5 sukaldarik pintxo ikonikoak eta hainbat lehiaketa eta txapelketatan aintzatetsitako sorkuntzak zuzenean egingo dituzte, eta beste hainbeste ekoizlek aurkeztutako ardoekin batera dastatu ahal izango dira

OSTEGUNA 7 ABENDUA 19:00 h	DOLAR JATETXEAK “Fondo de Mar” Arabako Pintxoaren Aste Nagusiko pintxo irabazlea aurkeztuko du. GONTÉS
OSTIRALA 8 ABENDUA 19:00 h	TOLOÑO JATETXEAK “Peperoncini” pintxoa aurkeztuko du. BERARTE
OSTIRALA 8 ABENDUA 20:15 h	GASTROBAR LA BANDA bere pintxo izarra aurkeztuko du: “Tosta de Patata con Carrillera desmechada al vino tinto”. ALÚTIZ VINOS
LARUNBATA 9 ABENDUA 19:00 h	HAZIA JATETXEAK Arabako Pintxoaren Aste Nagusiko “Think-topus” pintxo txapeldunordea aurkeztuko du. KUARTANGO SIDRAS DE NUEVA EXPRESIÓN
LARUNBATA 9 ABENDUA 20:15 h	MANO LENTA JATETXEAK 2023ko Euskadiko I. Gilda Txapelketako Gilda irabazlea aurkeztuko du. TXAKOLI TXIKUBIN

SLOWFOOD ARABA: “TERRA MADRE DAY”

Foru Plazako Pilotalekuaren alboan. 20:15 h

OSTEGUNA 7 ABENDUA
20:15 h – 21:00 h

Slow Fooden “Terra Madre Day”, gastronomia biziberritzeko urteroko ekintza, abenduaren 10 ean mundu osoan ospatzen da, eta Slowfood Arabak ardo eta pintxo birsortzaileen dastaketa bat eskainiko du mahastizaintzari buruz eta lurraren osasuna suspertzeko moduari buruz hitz egingo duen topaketa batean, Sérgio Nicolau ekoizle portugaldarraren eskutik.

DINNER & WINE

HELDUENTZAT

21.30 h-etatik aurrera

OSTEGUNA 7 ABENDUA	Egibide Ostalaritza Eskola, Gildas Albizabal, Artzai Gazta, Artepaneko postrea eta Araico upategiaren ardoak
OSTIRALA 8 ABENDUA	PerretxiCo eta La Escotilla, Gildas Albizabal, Artzai Gazta, Velvet Bakery-ren postrea eta Artomañako Txakolina
LARUNBATA 9 ABENDUA	La Concordia Elkarte Gastronomikoa (Arabako elkarte gastronomiko zaharrena eta El Correo-ren 2022ko elkarte gastronomikoen lehiaketaren irabazlea), Gildas Albizabal, Artzai Gazta, Recoleta Sweet Cake-en postrea eta Eguren Ugarteren ardoak.

SHOWCOOKING EUSKADI GASTRONOMIKA

Foru Plazako Pilotalekuaren alboan.

ASTEAZKENA 6 ABENDUA
20:00 h – 21:00 h

Showcooking Euskadi Gastrononomika Bisubirekin

Bisubi, Bizkaiko sukaldarien lehen fundazioak, gure lurraldearen eta kulturaren ezaugarri bihurtu diren tradizio eta ohituretara eramaten gaituen proposamen gastronomiko bat aurkeztuko du.

Sukaldariak

Diego Valdivielso (Bisubi)
José Mari Agirre (Cofradia de la Putxera)

Talogileak

Idoia eta Ana Bilbao (Laskituerrota Baserria)

ASTEAZKENA 6 ABENDUA
21:30 h – 22:30 h

Showcooking Euskadi Gastronomika Jakitearekin

Jakitea, euskal gastronomia tradizionala sustatzeko eta tokiko produktua babesteko elkarteak, betiko sukaldaritzaren sekretuak eta Gipuzkoako turismo gastronomikoak duen indarra erakutsiko dizkigu

Sukaldariak