TXOKO GASTRONOMIKOA

Ardoarabaz gozatzeko Txokoa. Txoko Gastronomikoa, ahosabai fin eta kuriosoen atseginerako sortua den gunea da, Foru Enparantzanko Frontoian kokaturik dagoena, arkeztutako dastapenak, “showcooking”-ak, ardo eta gazta-dastapenak…

• 
• 
• 

SHOW COOKING EUSKADI GASTRONÓMIKA

4 IGANDEA 12.00 – 13.00 13.30 – 14.30

MUNDUA 4 KOLORETAN MARGOTUA: Saltsa beltza, saltsa gorria, saltsa zuria eta saltsa berdea.

TXIKI-TXOKO GASTRONOMIKOA

HAURRENTZAKO

5 ASTELEHENA 12.30 – 14.00	CARESSA Ikas ezazu gabonetako “opil erraldoi” bat egiten Caressa-rekin.
6 ASTEARTEA 12.30 – 14.00	LA HUERTA DE JOSÉ MARI Gozatu La Huerta de José Marirekin, jan ezazu osasuntsu jolasten eta brotxetak, mazedoniak eta beste sorpresa batzuk eginez.
7 ASTEAZKENA 12.30 – 14.00	LA CRÈME. CAKES & COFFEE Mezcla con amor, hornea con pasión, decora con el corazón: aprende a preparar cupcakes y decorarlos con estilo con la Crème.

BASQUE WINE DASTAPENAK

HELDUAK

ABENDUAK 5, 6, 7 21.30 – 22.30

IDIAZABAL GAZTA + ARDOA + SAGARDOA + TXAKOLINA José Ramón Aguirianoren eskutik.

ARDO ETA PINTXO MARIDATUAK

Bodegas y establecimientos locales

HELDUAK

Saio hauetan pintxo baten lanketa eta dastaketa izango dugu, Ardoaraba 2022an partehartzaile den upategi baten ardoekin batera.

	19:00 – 19:45	20:15 – 21:00
5 ASTELEHENA	RESTAURANTE CÓMEME Comemé Jatetxeak Euskadi / Nafarroako lehiaketan finalista izan zen “Ensaladilla Comemé” pintxoa aurkeztuko du. BERARTE VINOS ECOLÓGICOS	ARTEPAN ARTOMAÑA TXAKOLINA
6 ASTEARTEA	RESTAURANTE DÓLAR Dólar Jatetxeak “Txutxito krokantea onddo eta Idiazabal gaztarekin” aurkeztuko du. EGUREN UGARTE	LA ESCOTILLA La Escotilla Jatetxeak “Trufatutako Baldegó hegalabur talo chip-a” aurkeztuko du. LAVALLE
7 ASTEAZKENA	PERRETXICO PerretxiCo Jatetxeak “Turroi foie-a baserriko yogurt eta almendra erre-ekin” pintxoa aurkeztuko du. TXAKOLI TXIKUBIN	RESTAURANTE MANO LENTA Mano Lenta Jatetxeak Euskadi / Nafarroako lehiaketan finalista izan zen “El Último Cartucho” pintxoa aurkeztuko du. GUZMÁN ALDAZABAL